http://b01.kenkou117navi.com/ 便秘解消はダイエット成功の秘訣。便秘解消で健康・美肌・生活習慣改善も！一石三鳥の情報満載！ ja Copyright 2008 Thu, 03 Aug 2006 11:37:44 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2-ja-2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss わかめは、海藻類の中でもカロチン類を豊富に含み食物繊維がたっぷり含まれている事で知られています。 お腹の中で膨張するので、ダイエットレシピとしても多く取り入られています。 食物繊維が豊富なため、便秘解消・便秘予防に最適な上、余分なコレステロールやナトリウムを一緒に排出する作用もあるので、体にとってもよい効果があります。 わかめを簡単に摂取できるサラダの作り方を教えます。 まず、もやし１袋をゆでて、お湯を切ります。 そして、乾燥わかめを水でもどします。 それとシーチキンの油をきっておきます。 うつわにもやし、シーチキン、わかめ、しょう油、酢、胡麻油、こしょうをすべて混ぜます。 最後に白胡麻をすって、それをふって出来上がり便秘解消にもってこいの一品です。 http://b01.kenkou117navi.com/30/post_99.html http://b01.kenkou117navi.com/30/post_99.html 30便秘解消レシピ Thu, 03 Aug 2006 11:37:44 +0900 リンゴは食物繊維の一種ペクチンが豊富に含まれています。 食物繊維は乳酸菌のエサとなるので善玉菌を増やすことができ腸内環境を整える作用があり、便秘に効くといわれています。 腸内にある善玉菌を増やし、悪玉菌を減らして、便通をよくしてくれるからです。 ペクチンは皮に多く含まれているため、できれば皮ごと食べることをおすすめします。 お勧めの食べ方として、焼きりんごが良いでしょう。 作り方は、りんごをよく洗って、1cmぐらいの厚さでくし切りにします。 フライパンにバターを入れて弱火で溶かし、りんごを並べ入れて蓋をして蒸し焼きにします。 りんごが透明になってきたら、ひっくり返して、砂糖とシナモンを振りかけて味をつけます。 味がついたら器にりんごを盛り、りんごを焼いたフライパンの中に生クリームを入れてひと煮立ちさせます。 それをソースとしてかければできあがりです。 http://b01.kenkou117navi.com/30/post_98.html http://b01.kenkou117navi.com/30/post_98.html 30便秘解消レシピ Thu, 03 Aug 2006 11:36:50 +0900 バナナは便秘解消に効果あります。 バナナにはペクチンとセルロースの2種類の食物繊維が含まれています。 ペクチンは水に解けやすく、セルロースは水に解けにくいのが特徴です。 セルロースは、便の量を増やして便通をスムーズにする働きをしています。 ペクチンは便に水分を含んで便通をよくする働きをもっています。 バナナには、この食物繊維両方が含まれているため便秘の解消にとてもよい食品だと思われます。 便秘の方は、バナナを食べる習慣をつけることが便秘解消にはよいと思われます。 http://b01.kenkou117navi.com/31/post_97.html http://b01.kenkou117navi.com/31/post_97.html 31便秘解消の食事 Thu, 03 Aug 2006 11:36:12 +0900 カスピ海ヨーグルトは一般のヨーグルトよりも便秘解消に効果的だといえます。 カスピ海ヨーグルトとは、黒海とカスピ海に挟まれたコーカサス地方で昔からよく食べられてきたヨーグルトのことです。 乳酸菌や食物繊維それと高い糖質を含み、通常のヨーグルトよりも粘着力があります。 この粘性多糖体は消化されにくいので、胃や腸の入り口で分解されず腸内に届きます。 善玉菌は乳酸菌、食物繊維、糖質をエサにして増殖するため、腸内環境が整い、便秘が解消されます。 今度、便秘解消方法として、カスピ海ヨーグルトを試されてはいかがでしょう。 http://b01.kenkou117navi.com/31/post_96.html http://b01.kenkou117navi.com/31/post_96.html 31便秘解消の食事 Thu, 03 Aug 2006 11:35:34 +0900 蜂蜜に含まれている糖質には、大腸に刺激を与えて腸の活動を増進し、排便の手助けをする作用があります。 さらには、水分を引き込む作用もあり、便を軟らかくし、出しやすくしてくれますので、蜂蜜は便秘の解消に効果的な食品と言えます。 糖分の過度な摂取にしないように毎日適量の蜂蜜と、便秘には、水分を摂ることもとても重要なことです。 蜂蜜を摂るだけでなく水分を同時に摂取することも十分に行うのが良い便秘解消方法と言われています。 http://b01.kenkou117navi.com/31/post_95.html http://b01.kenkou117navi.com/31/post_95.html 31便秘解消の食事 Thu, 03 Aug 2006 11:35:02 +0900 クロロフィルとは、葉緑素のことで、緑色植物の細胞の中にある太陽の光エネルギーを利用し、炭酸ガスと水から酸素と炭水化物を合成する色素です。 クロロフィルの原料は、淡水系藻類のスピルリナやヨモギやわかめのような海藻類から分離抽出される。 その他に野菜では、ホウレン草・モロヘイヤ・シソ・チンゲンサイ・小松菜・パセリ・明日葉・ブロッコリーなどに含まれます。 これらの食材はクロロフィルがたくさん含んでいるため、便秘解消にもとても良いといわれています。 http://b01.kenkou117navi.com/31/post_94.html http://b01.kenkou117navi.com/31/post_94.html 31便秘解消の食事 Thu, 03 Aug 2006 11:34:26 +0900 黒豆には他に大豆イソフラボン、ビタミン、ミネラル、食物繊維など便秘に効果的な栄養が豊富に含まれていますので、黒豆アントシアニンを持つ黒豆を摂ることで便秘に有効だといえます。 黒豆料理の1つとして、黒豆ご飯の作り方をご紹介します。 まず黒豆を洗って鍋に入れて黒豆より10センチほど上まで水を入れて弱火で40分くらい煮ます。 一つ食べてみて少し歯ごたえがあるくらいがちょうどいいでしょう。 そうしたら、もち米を洗って炊飯器に水加減を少なめにして塩、みりん、細切りしょうが、そして一番上に黒豆だけをのせます。 普通に炊いて完成です。 http://b01.kenkou117navi.com/30/post_93.html http://b01.kenkou117navi.com/30/post_93.html 30便秘解消レシピ Thu, 03 Aug 2006 11:33:40 +0900 スカトールについて、便秘で腸内細菌のバランスが悪いと、腸内環境は悪化します。 有毒であるスカトール等が大量に発生するため、動物食を過剰に食べたり、植物食でも豆類の高タンパク食を続けたりしていると、悪玉菌の繁殖と有機化合物分解による副産物として有毒ガスやスカトール等が発生します。 便が臭い原因もまたスカトールのような有毒なガスが発生するのが原因です。 便秘改善にはバランスの良い食事をして、腸内環境を整備に心がけましょう。 http://b01.kenkou117navi.com/70/post_92.html http://b01.kenkou117navi.com/70/post_92.html 70便秘解消の知識 Thu, 03 Aug 2006 11:33:07 +0900 腸内腐敗物質について、悪玉菌には病原菌と腐敗菌があります。 菌叢が崩れると腸内の善玉菌（主に乳酸菌）が減少して、悪玉菌が増加します、そしたら「腸内腐敗」が起こります。 腐敗菌は腸内でさまざまな腐敗物質を作りだします。 それを腸内腐敗物質といい、腐敗物質が多いと便秘の原因になります。 そこで便秘解消のために、菌叢を元に戻し腸内環境を整え善玉菌を増やす必要があります。 そのために、乳酸菌やそのエサとなる菌の含む食材を積極的にとりましょう。 http://b01.kenkou117navi.com/70/post_91.html http://b01.kenkou117navi.com/70/post_91.html 70便秘解消の知識 Thu, 03 Aug 2006 11:32:33 +0900 キノコには、大腸内改善に効果があると考えられている食物繊維が多く含まれている為、摂取することで便秘の解消に効果的と言われています。 食べ方としてきのこづくしソテーをご紹介します。 作り方は、まず、しめじは石づきを取り、ほぐしておく。 次は容器に、マッシュルーム、しめじ、にんにく( みじん切り）、オリーブ油、レモン汁、塩、胡椒を入れます、容器の蓋はなしで、レンジ強で約５分強加熱します。 途中で１～２回かき混ぜます。取り出して、パセリをちらして、出来上がりです。 http://b01.kenkou117navi.com/30/post_90.html http://b01.kenkou117navi.com/30/post_90.html 30便秘解消レシピ Thu, 03 Aug 2006 11:29:01 +0900 電気炊飯器の場合、玄米は普通の白米と同じように炊くと、かたくて消化に良くありません。 とはいっても長時間してしまってはせっかくのビタミンなどの成分もとんでしまいます。 そこで、あらかじめ玄米を柔らかくしておくだけで電気炊飯器でもおいしく炊けるのです。 まる１日水につけておいた玄米を蒸し器で３０分ほど蒸し、ある程度柔らかくしてから電気炊飯器で炊けば、かたくないおいしい玄米が炊けます。 蒸し器で蒸すのがめんどうな場合は、電気炊飯器で２度炊きをするのも一つの方法です。 ただしこの場合は水を少し多めにします。 玄米２カップに対し、水３カップという割合がちょうど良いです。 http://b01.kenkou117navi.com/30/post_89.html http://b01.kenkou117navi.com/30/post_89.html 30便秘解消レシピ Wed, 02 Aug 2006 10:38:16 +0900 玄米とは、稲の１番外側の米のもみ殻だけを除いたものを言います。 お米の栄養のほとんどは、外皮・ぬか・胚芽にあり、玄米は特にビタミンＢ1は白米の４倍以上、食物繊維は５倍、カルシウムは２.５倍、ビタミンＢ2は２倍と言われている程栄養価が高いのです。 外皮にはフィチン酸と言う成分が豊富に含まれていて、有害物質を体外に出す働きがあると言われています。 発芽玄米とは、玄米からわずかに発芽させたものを言います。 発芽させることによって、玄米の中に眠っていた酵素を一斉に活性化させ、白米よりも栄養価が高く、芽を出すため外皮が柔らかくなり、甘みや旨みも出て、玄米よりも食べやすくなるのです。 胚芽の部分にはギャバと呼ばれるアミノ酸の一種がたくさん蓄積されて、タンパク質、ミネラル、食物繊維などが増え、それによってお米本来のパワーが最大限に発揮されるのです。 このように、玄米・発芽玄米の成分の中には便秘解消に効果があるとされる栄養素が白米よりも豊富に含まれています。 http://b01.kenkou117navi.com/31/post_88.html http://b01.kenkou117navi.com/31/post_88.html 31便秘解消の食事 Wed, 02 Aug 2006 10:37:25 +0900 にがりとは、海水を濃縮したときの塩を除いた残留物で、その主成分は塩化マグネシウムです。 昔から豆腐を作るときの凝固剤に使われてきました。 にがりに含まれる塩化マグネシウムは、腸内に失われた水分を腸内へ呼び戻す働きがあります。 腸内に長時間とどまってスポンジのように水分を集めることで、排便を促し便秘解消につながるのです。 マグネシウムは、便秘薬としても市販され、副作用もなく効果が高いことから女性に人気を呼んでいます。 しかし、にがりを大量に食べると、今度は下痢を引き起こしてしまいますので、ほどほどにする必要があります。 http://b01.kenkou117navi.com/31/post_87.html http://b01.kenkou117navi.com/31/post_87.html 31便秘解消の食事 Wed, 02 Aug 2006 10:36:44 +0900 便秘撃退には朝が肝心です。 余裕を持って早起きし、しっかり朝食をとることです。 冷たい水で便が出ない人も胃に食べ物が入ることで、胃・結腸反射が強まり、しばらくすると便意が起こるはずです。 また、目からの刺激が胃腸を活発にさせる効果もあります。 「朝は忙しくて食事をつくるのが面倒」という人は、前日の夜に準備しておくとよいでしょう。 たとえば、夜のうちに具だくさんのスープなどを用意しておき、朝は温めるだけ、というようにしておけば、ずいぶん朝食の用意が楽になります。 野菜スープは食物繊維がたっぷりの野菜と、便をやわらかくしてくれる水分が一緒にとれるので朝食におすすめです。 また、パンにフルーツと野菜ジュースというメニューもいいでしょう。 http://b01.kenkou117navi.com/31/post_86.html http://b01.kenkou117navi.com/31/post_86.html 31便秘解消の食事 Wed, 02 Aug 2006 10:35:53 +0900 ダイエットの中には、下剤を飲んで、腸の中のモノを無理矢理出して痩せるという下剤ダイエットがあります。 これは絶対にやってはいけないダイエットです。 便や尿を体外に排出すれば体重は一時的に落ちるでしょう。 しかし、脂肪が落ちたわけではく本当の意味でのダイエットにはなりません。 生活習慣が変わらないままだと、リバウンドするのはあっという間です。 それどころか下剤などで必要以上の刺激を与えるうちに腸の働きが鈍ってしまい、食事をとっても必要な栄養素がきちんと体に吸収されにくくなってしまいます。 さらに下剤を用もないのに使い続けると、腸が薬の刺激に慣れてしまい、下剤を飲んでも便意を感じなくなってしまうのです。 下剤を飲むことが皮肉にも便秘をまねいてしまうというわけです。 ダイエットのためだけに便秘薬を使うのはとても怖いことなのです。 http://b01.kenkou117navi.com/70/post_85.html http://b01.kenkou117navi.com/70/post_85.html 70便秘解消の知識 Wed, 02 Aug 2006 10:35:00 +0900