オリゴ糖は善玉菌の増強剤！：便秘解消の食事

腸に住む大腸菌などの多くの悪玉菌は、腸管から出る分泌物や大腸まで届いた食べ物の中から、利用できるものをエサとして食べて、生き延びて増殖しています。
悪玉菌と同じように腸内細菌の中の善玉菌であるビフィズス菌は、オリゴ糖をエサとして食べて、増殖するのです。
また善玉菌と悪玉菌の争いが繰り広げられている腸内では、善玉菌が喜ぶエサを続けて摂らないと善玉菌の腸内環境が長続きしないことが明らかになってきました。
そこで、オリゴ糖入りの食品をたくさん摂取すれば、腸内の善玉菌が強くなって、悪玉菌の繁殖が押さえられ、腸内環境が良くなって、便秘がすっきり解消されるようになります。
つまり、オリゴ糖をたくさん含んだ食品を食べる習慣を付けることが、便秘の予防と解消に効果的というわけです。