簡単料理で便秘解消！：便秘解消レシピ

電子レンジで簡単に手早くでき、しかも便秘に効く温サラダを紹介します。
まず、レンコンを５mmの薄切りにし、酢水にさらしておきます。
次に、カブは１．５cmの厚さに切っておきます、ニンジンは５mmの薄切りにします。
シメジは洗ってほぐしておき、サヤエンドウは筋を取っておきます。
それを耐熱皿に入れ、ラップをしてから電子レンジで４分加熱します。
ドレッシングとして、しょう油大さじ１、酢大さじ１、砂糖小さじ１、ショウガ汁少々を加熱した野菜と混ぜ合わせ最後に唐辛子を振って完成です。
材料に使った根菜やキノコ類は概ね低カロリーで満腹感になり、便秘の解消に大きな役割を果たす食物繊維が豊富な食材なのです。
なかでもレンコンのでんぷんは中国では体に活力を与えるとされ、体が弱っているときに食べます。
ビタミンCも豊富なので、風邪のはやる季節にお薦めの食材です。
寒さに向かう力をつけ、腸内環境だけでなく肌環境をも整える簡単レシピをぜひレパートリーに加えてください。