白菜を使った料理で便秘解消！：便秘解消レシピ

白菜は芯の部分にビタミンC、カルシウム、カロチン、鉄分を多く含みます。
昔から漬物に利用されていますが、ビタミン類が溶け出しにくく、さらに乳酸菌の効果で保存が利きます。
塩漬けやキムチもそういった食品のひとつです。
そして、食物繊維が豊富に含まれていて、便秘解消に良い食材といえます。
白菜の栄養を十分に引き出しおいしい料理を紹介します。
材料は白菜をたくさん、固形クリームシチューの素、ウインナー、おみそ少々です。まず、白菜はざくきりし、ウインナーも食べやすい大きさに切ります。
お鍋に白菜、ウインナーの順に重ねて水をヒタヒタになるまで入れます。
それを良く煮込んで固形クリームシチューの素とおみそ少々を入れてかき混ぜて出来上がりです。
簡単でとってもおいしい料理ですのでぜひ1度、試してみてはいかがでしょう。